目前鸡蛋价格行情分析

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五一”小黄金周过后,通过市场的监测信息来看,目前国内部分地区鸡蛋价格还是以上涨为主。笔者分析影响鸡蛋价格行情走势的几点原因如下;
    鸡蛋供需矛盾仍然存在
    08年鸡蛋价格受三聚氰胺事件的影响,国内鸡蛋价格一直是在低价位徘徊,养殖户的养殖积极性受挫,导致蛋鸡的养殖业行情急剧下滑,形成了蛋量充足,市场需求清淡,蛋贱伤农的局势。而09年禽流感事件得到控制后,受蛋鸡补栏率低、市场需求增加的影响,致使鸡蛋价格稳中略升,并且在近期内价格始终保持坚挺!
    “猪流感”事件,鸡蛋成为首选
    自墨西哥“猪流感”事件暴发以来,猪肉价格一直走下坡路。虽然现已澄清并证实“猪流感”并非由猪而引起,但人们心理上对于猪肉还存在恐惧的心理。再加上随着天气炎热,人们从饮食上也更偏向于清淡食品。鸡蛋的需求量上升,为鸡蛋的价涨增添了足够的空间,使得鸡蛋价格高位运行。
    节日效应,鸡蛋价格上涨没理由
    虽然本周“五一”小黄金周已过,但“立夏”及“母亲节”节日的影响也使得鸡蛋的需求量上有所增加。5月5日为今年的“立夏”节日,在中国有“立夏吃蛋,石头都踩烂”的说法,说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质,还可以耐暑。另外,“母亲节”餐饮业消费的增高,也为鸡蛋价格上涨提供条件。
    鸡蛋价格后市预测
    通过本周的行情来看,后期鸡蛋价格还将以稳中有涨为主。但上涨的空间幅度不会太大。一方面,后期气温还将逐渐增高,鸡蛋的产量将会增多,供应充足,一定的程度上缓解鸡蛋的供需矛盾。其次,天气炎热,鸡蛋的保存上也会受一定的限制。现阶段加上蔬菜产量增高,价格呈下滑的趋势,在一定的程度上将会抑制鸡蛋价格的继续上涨。

 

来源:中国畜牧兽医信息网

录入时间: 2015-02-10    〖返回〗  〖收藏〗 查看次数:407
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