蛋鸡业发展前景及市场预测

您当前位置:首页 >新闻中心> 详情

今后几年,蛋鸡业将呈现四大发展趋势。一是祖代鸡数量稳定化及商品代鸡地区自足化。二是流感防治成为焦点。H5型和H9型禽流感及新城疫成为养鸡业大的威胁。疫苗供应及防治问题更加重视。三是蛋品公司蓬勃发展,进行地区化竞争。消费者需求新鲜、卫生、无公害的放心蛋,使得蛋品业有机会得以发展。蛋品公司必定结合中大型鸡场生产放心蛋并设置蛋品工厂,使用选洗蛋机、打码器、包装机生产清洁蛋。四是政府政策更加务实。政府对流感疫苗的有效性严格把关。各地政府对养鸡事业所遭遇之问题,如土地、检疫费、税收等开始关注。
 

  影响蛋鸡市场的八大因素:

  价格波动 一是直接影响商品代鸡饲养户利润及意愿、商品代鸡苗价格及父母代场的利润。二是目前每千克蛋生产成本在4.6-4.8元,蛋价目前是6.2-6.8元,商品代饲养户利润高,意愿也高。三是商品代鸡苗目前市价每只2.8-3.2元,父母代鸡场利润高。四是后市变化受其他七个因素的交叉影响,只要鸡蛋生产数量与市场需求没有过量问题,价格应平稳上涨。

  进口祖代鸡数量 2005-2007年,每年进口22万-25万套相当稳定,若进口数量超过25万套,则对一年半后商品鸡数目发生影响。目前,祖代鸡场22家,预测未来两年内增加3家。今年,祖代进口数量约23-25万套,加上本地自繁祖代数5万套,因此整个市场2008年父母代1600万-1800万套,使得2009年6月以后商品蛋鸡必定生产过剩,蛋价发生下滑至每千克4.0-5.0元,可能性大增。

  饲料价格影响 饲料价格升降主要受玉米、豆粕价格影响,如果饲料价格增减幅度在10%之内,每千克饲料成本是1.60-1.76元,这样每千克蛋价将随之上涨或下降0.4元。一般原则蛋价幅度可超过饲料价增幅度。

  疾病问题 流感和新城疫等疫病使得鸡存栏量减少15%-40%,因而蛋数将减产10%-25%,而且这两种病已变成全年现象,因此造成鸡蛋减产将十分严重。当疾病流行厉害时有些地区商品代饲养户因丧失信心而停养。

  气候影响 每年7-9月台风若袭击南方地区,如上海、福建、浙江、广东使得鸡蛋需要增加20%-30%,会引起蛋价的突价。而寒流每年11-12月使华北、东北地区产蛋量5%-10%,并引起疾病流行,影响蛋价急剧波动。

  相关产品的影响 猪肉、鸡肉、鱼肉若大幅上涨时会使蛋价坚稳或上升,若大幅下跌,则会使蛋价亦下跌。另外,鸡蛋供应量若没有过量则价格可自身稳定,不至受相关产品的影响。

  蛋品因素 品牌蛋提供清洁、放心蛋,直接影响消费者的信心,更增加对蛋品的喜爱,而且品牌使得鸡蛋成为便宜的、高质量的蛋白质来源,更将深入人心,另外,蛋品的推广可减轻禽流感的负面影响。

  政治、经济影响 我国政治安定,经济繁荣,因此无购买力问题。都市化及乡村都市化必将改变销货方式,因此蛋品的发展必将大行其道。

  根据以上分析,2008-2009年,预测鸡蛋供应与市场需求不至于发生过量行情,因此价格可持续上扬,蛋价每千克5.4-7.6元,2009年6月后蛋价可能下滑至每千克4.0-5.0元。商品代养殖户每千克鸡蛋净利0.8元以上,所以养鸡意愿高、规模化速度加快。蛋品企业发展速度惊人。

 

来源:中国畜牧兽医信息网

录入时间: 2015-03-10    〖返回〗  〖收藏〗 查看次数:367
技术支持 分享到: